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In Hafer sind einige B-Vitamine enthalten.
B-Vitamine stehen für starke Nerven, gesunde Bluttfettwerte und Vitalität. Auch die Haut und unsere Knochen profitieren von der Vitamin-B-Gruppe. Überraschend: Viele der B-Vitamine finden sich in tierischer Leber. Vegetarier und Veganer können mit einer klugen Wahl der Lebensmittel ebenfalls ausreichend Vitamin B zu sich nehmen.
Unter Vitamin B werden acht verschiedene wasserlösliche Vitamine zusammengefasst. Sie stellen keine einheitliche Klasse dar, da sie chemisch und pharmakologisch unterschiedliche Substanzen sind. Ihnen gemein ist allerdings, dass sie alle als Vorstufe für Koenzyme dienen.
Vitamin B ist für den gesamten Stoffwechsel essentiell. Vor allem Haut und Nervensystem benötigen Vitamine aus der Vitamin B-Gruppe.
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Themenübersicht Vitamin B1 (Thiamin)
Empfohlener Tagesbedarf: 1,2–1,8 mg Quellen: Fleisch, Erbsen, Haferflocken Bedeutung für den Körper: unterstützt die Blutbildung und die Bildung von Magensäure, verbessert den Blutkreislauf, beeinflusst den Kohlenhydratstoffwechsel, die Schilddrüsenfunktion und die Nerven Mangelerscheinungen: Appetitmangel, Müdigkeit, Schlafstörungen, Lethargie, sinkende körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, Gedächtnisprobleme, Taubheitsgefühl in Händen und Füßen Symptome bei einer Überdosierung: Benommenheit, Kopfschmerzen, Hautveränderungen, Juckreiz, Schweißausbrüche Unser Produkttipp: Thiamin Kapseln Vitamin B1 von Vaniplan Pharma |
Vitamin B2 (Riboflavin)
Empfohlener Tagesbedarf: 1–1,4 mg Quellen: grünes Blattgemüse, Fleisch, Vollkornprodukte Bedeutung für den Körper: zentrale Rolle im oxidativen Stoffwechsel, Biosynthese, Abbau von Kohlenhydraten, Fettsäuren und Aminosäuren Mangelerscheinungen: rissige Mundwinkel, entzündliche Mundschleimhaut, Abgeschlagenheit, Gliederschmerzen, Kopfschmerzen, Durchfall, Hauterkrankungen (Dermatitis), Bindehautentzündung (Konjunktivtis), Grauer Star, Wachstumsstörungen und Blutarmut Symptome bei einer Überdosierung: gelb-orange Färbung des Urins, Durchfall Unser Produkttipp: pure encapsulations Vitamin B2 von pro medico |
Vitamin B3 (Niacin bzw. Nicotinsäure)
Empfohlener Tagesbedarf: 13–20 mg Quellen: mageres Fleisch, wie Geflügel, Fisch, Hefe, Pilze, Milch und Milchprodukte, Kaffee, Eier, Vollkornprodukte, Erdnüsse, Hülsenfrüchte, Weizenkleie Bedeutung für den Körper: hilft bei der Verwertung von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten, positiv für Haut und Nägel Mangelerscheinungen: Appetitlosigkeit, Konzentrations- und Schlafstörungen, Reizbarkeit, Depressionen, Rötungen der Haut, Juckreiz, Dermatitis, schmerzhafte Verdickung der Haut, Durchfall, Entzündungen der Mund-, Magen- und Darmschleimhäute, Schäden im zentralen Nervensystem, Demenz Symptome bei einer Überdosierung: Hautrötungen, Hautjucken, Hitzegefühl, Leberschäden und Magen-Darm-Beschwerden Unser Produkttipp: Niacin Kapseln von ALLPHARM |
In Lebertran sind sehr viele B-Vitamine enthalten. Hier: Caelo Lebertran von Caesar & Loretz
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Empfohlener Tagesbedarf: 5–6 mg Quellen: Avocados, Brokkoli, Kaltwasserfische, Leber, Weizenkeime, Vollkornprodukte Bedeutung für den Körper: fördert die Wundheilung, verbessert die Abwehrreaktion, spielt eine Rolle beim Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel, ist an der Herstellung wichtiger Substanzen wie Cholesterin, Provitamin D oder bestimmter Aminosäuren beteiligt Mangelerscheinungen: Blutarmut (Anämie) zeigt sich durch leichte Ermüdbarkeit, Luftknappheit, v.a. bei körperlicher Belastung, Verwirrtheit, Kopfschmerzen; Taubheitsgefühl, Lähmungserscheinungen, Muskelkrämpfe, niedriger Blutzuckerspiegel, Erbrechen, Übelkeit Symptome bei einer Überdosierung: leichte Verdauungsstörungen, Durchfall Unser Produkttipp: pure encapsulations Pantothensäure von pro medico |
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Empfohlener Tagesbedarf: 1,2–1,9 mg Quellen: Avocados, Bananen, Brokkoli, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Kiwis, Kohlgemüse, Leber, Vollkornprodukte Bedeutung für den Körper: schützt vor Nervenschädigung, Wirkstoff beim Eiweißstoffwechsel Mangelerscheinungen: Appetitverlust, Blutarmut, Erbrechen, Durchfall, entzündete Lippen, schuppende Haut, Dermatitis, Wachstumsstörungen, Nervenschäden Symptome bei einer Überdosierung: Hautausschläge, Empfindlichkeit gegenüber Sonnenstrahlen, Probleme beim Gehen Unser Produkttipp: Vitamin B6 20 mg JENAPHARM® von MIBE |
Vitamin B7 (Biotin)
Empfohlener Tagesbedarf: 30–60 µg Quellen: Blumenkohl, Eigelb, Haferflocken, Hefe, Leber, Sojabohnen, ungeschälter Reis Bedeutung für den Körper: schützt vor Hautentzündungen, sorgt für gesunde Haut, Haare und Nägel, ist am Fett- und Eiweißstoffwechsel beteiligt Mangelerscheinungen: Appetitlosigkeit, Blutarmut, Müdigkeit, Ohnmacht, Depressionen, Entzündungen der Haut und Zunge, Haarausfall, Glieder- und Muskelschmerzen, erhöhtes Gesamtcholesterin, Unterzuckerung Symptome bei einer Überdosierung: keine bisher bekannt Unser Produkttipp: Biotin beta® 5 von betapharm Arzneimittel |
Vitamin B9 (Folsäure)
Empfohlener Tagesbedarf: 400 µg Quellen: Brokkoli, Kartoffeln, Kürbis, Leber, Möhren, Rote Beete, Spinat, Sojabohnen, Weizenkeime Bedeutung für den Körper: Verhinderung von Missbildungen bei Ungeborenen, Wirkstoff für die Haut Mangelerscheinungen: Anämie, Konzentrationsschwäche, depressive Verstimmung, verzögerte Wundheilung, Zellteilungsstörungen, Gefäßverkalkung bis hin zum Schlaganfall, bei ungeborenen Kindern können Missbildungen (sogenannte Neuralrohrdefekte) entstehen Symptome bei einer Überdosierung: führt bei Epilepsie-Patienten zu einem höheren Auftreten von Anfällen Unser Produkttipp: Folsäure-ratiopharm® 5 mg von ratiopharm |
Vitamin B12 (Cobalamin)
Empfohlener Tagesbedarf: 3 µg Quelle: Algen, Fisch, Fleisch, Eier, Milch, Leber, Lupinen Bedeutung für den Körper: Bildung und Regenerierung roter Blutkörperchen, Appetitförderung, Wirkstoff für die Nervenfunktion Mangelerscheinungen: Anämie mit Blässe, Müdigkeit, Taubheitsgefühle, neurologische Erkrankungen, Entzündung der Zunge Symptome bei einer Überdosierung: bisher keine bekannt Unser Produkttipp: vitasprint B12 Trinkfläschchen von Pfizer Consumer Healthcare |
