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Vitamin-B-Komplex vorgestellt: Biotin, Folsäure und Co.
B-Vitamine stehen für starke Nerven, gesunde Blutfettwerte und Vitalität. Auch die Haut und unsere Knochen profitieren von der Vitamin-B-Gruppe. Überraschend: Viele der B-Vitamine finden sich in tierischer Leber. Vegetarier und Veganer können mit einer klugen Wahl der Lebensmittel ebenfalls ausreichend Vitamin B zu sich nehmen.
Themenübersicht
Der Vitamin-B-Komplex
Unter Vitamin B werden 8 verschiedene wasserlösliche Vitamine zusammengefasst. Sie stellen keine einheitliche Klasse dar, da sie chemisch und pharmakologisch unterschiedliche Substanzen sind. Ihnen gemein ist allerdings, dass sie alle als Vorstufe für Koenzyme dienen.
Vitamin B ist für den gesamten Stoffwechsel essentiell. Vor allem die Haut und das Nervensystem benötigen Vitamine aus der B-Gruppe.
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B1 (Thiamin)
| Empfohlener Tagesbedarf: 1,2–1,8 mg Quellen: Fleisch, Erbsen, Haferflocken Bedeutung für den Körper: unterstützt die Blutbildung und die Bildung von Magensäure, verbessert den Blutkreislauf, beeinflusst den Kohlenhydratstoffwechsel, die Schilddrüsenfunktion und die Nerven Mangelerscheinungen: Appetitmangel, Müdigkeit, Schlafstörungen, Lethargie, sinkende körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, Gedächtnisprobleme, Taubheitsgefühl in Händen und Füßen Symptome bei einer Überdosierung: Benommenheit, Kopfschmerzen, Hautveränderungen, Juckreiz, Schweißausbrüche |
Unser Produkttipp: Thiamin Kapseln Vitamin B1 von Vaniplan Pharma
Vitamin B2 (Riboflavin)
B2 enthalten.
Vitamin B2 (Riboflavin)
| Empfohlener Tagesbedarf: 1–1,4 mg Quellen: grünes Blattgemüse, Fleisch, Vollkornprodukte Bedeutung für den Körper: zentrale Rolle im oxidativen Stoffwechsel, Biosynthese, Abbau von Kohlenhydraten, Fettsäuren und Aminosäuren Mangelerscheinungen: rissige Mundwinkel, entzündliche Mundschleimhaut, Abgeschlagenheit, Gliederschmerzen, Kopfschmerzen, Durchfall, Hauterkrankungen (Dermatitis), Bindehautentzündung (Konjunktivtis), Grauer Star, Wachstumsstörungen und Blutarmut Symptome bei einer Überdosierung: gelb-orange Färbung des Urins, Durchfall |
Unser Produkttipp: pure encapsulations Vitamin B2 von pro medico
Vitamin B3 (Niacin bzw. Nicotinsäure)
Vitamin B3 (Niacin bzw. Nicotinsäure)
| Empfohlener Tagesbedarf: 13–20 mg Quellen: mageres Fleisch, wie Geflügel, Fisch, Hefe, Pilze, Milch und Milchprodukte, Kaffee, Eier, Vollkornprodukte, Erdnüsse, Hülsenfrüchte, Weizenkleie Bedeutung für den Körper: hilft bei der Verwertung von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten, positiv für Haut und Nägel Mangelerscheinungen: Appetitlosigkeit, Konzentrations- und Schlafstörungen, Reizbarkeit, Depressionen, Rötungen der Haut, Juckreiz, Dermatitis, schmerzhafte Verdickung der Haut, Durchfall, Entzündungen der Mund-, Magen- und Darmschleimhäute, Schäden im zentralen Nervensystem, Demenz Symptome bei einer Überdosierung: Hautrötungen, Hautjucken, Hitzegefühl, Leberschäden und Magen-Darm-Beschwerden mehr lesen |
Unser Produkttipp: Niacin Kapseln von ALLPHARM
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
| Empfohlener Tagesbedarf: 5–6 mg Quellen: Avocados, Brokkoli, Kaltwasserfische, Leber, Weizenkeime, Vollkornprodukte Bedeutung für den Körper: fördert die Wundheilung, verbessert die Abwehrreaktion, spielt eine Rolle beim Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel, ist an der Herstellung wichtiger Substanzen wie Cholesterin, Provitamin D oder bestimmter Aminosäuren beteiligt Mangelerscheinungen: Blutarmut (Anämie) die sich durch leichte Ermüdbarkeit und Luftknappheit v. a. bei körperlicher Belastung zeigt, Verwirrtheit, Kopfschmerzen, Taubheitsgefühl, Lähmungserscheinungen, Muskelkrämpfe, niedriger Blutzuckerspiegel, Erbrechen, Übelkeit Symptome bei einer Überdosierung: leichte Verdauungsstörungen, Durchfall |
Unser Produkttipp: pure encapsulations Pantothensäure von pro medico
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
| Empfohlener Tagesbedarf: 1,2–1,9 mg Quellen: Avocados, Bananen, Brokkoli, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Kiwis, Kohlgemüse, Leber, Vollkornprodukte Bedeutung für den Körper: schützt vor Nervenschädigung, Wirkstoff beim Eiweißstoffwechsel Mangelerscheinungen: Appetitverlust, Blutarmut, Erbrechen, Durchfall, entzündete Lippen, schuppende Haut, Dermatitis, Wachstumsstörungen, Nervenschäden Symptome bei einer Überdosierung: Hautausschläge, Empfindlichkeit gegenüber Sonnenstrahlen, Probleme beim Gehen |
Unser Produkttipp: Vitamin B6 20 mg JENAPHARM® von MIBE
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B7 (Biotin)
| Empfohlener Tagesbedarf: 30–60 µg Quellen: Blumenkohl, Eigelb, Haferflocken, Hefe, Leber, Sojabohnen, ungeschälter Reis Bedeutung für den Körper: schützt vor Hautentzündungen, sorgt für gesunde Haut, Haare und Nägel, ist am Fett- und Eiweißstoffwechsel beteiligt Mangelerscheinungen: Appetitlosigkeit, Blutarmut, Müdigkeit, Ohnmacht, Depressionen, Entzündungen der Haut und Zunge, Haarausfall, Glieder- und Muskelschmerzen, erhöhtes Gesamtcholesterin, Unterzuckerung Symptome bei einer Überdosierung: keine bisher bekannt mehr lesen |
Unser Produkttipp: Biotin beta® 5 von betapharm Arzneimittel
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin B9 (Folsäure)
| Empfohlener Tagesbedarf: 400 µg Quellen: Brokkoli, Kartoffeln, Kürbis, Leber, Möhren, Rote Beete, Spinat, Sojabohnen, Weizenkeime Bedeutung für den Körper: Verhinderung von Missbildungen bei Ungeborenen, Wirkstoff für die Haut Mangelerscheinungen: Anämie, Konzentrationsschwäche, depressive Verstimmung, verzögerte Wundheilung, Zellteilungsstörungen, Gefäßverkalkung bis hin zum Schlaganfall, bei ungeborenen Kindern können Missbildungen (sogenannte Neuralrohrdefekte) entstehen Symptome bei einer Überdosierung: führt bei Epilepsie-Patienten zu einem höheren Auftreten von Anfällen mehr lesen |
Schon gewusst?
Die Folsäure ist essentiell wichtig bei Prozessen der Zellteilung. Dies spielt v. a. bei der Entstehung eines neuen Lebens eine wichtige Rolle. Um eine optimale Entwicklung des Embryos zu gewährleisten, sollte bereits bei bestehendem Kinderwunsch auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B9 geachtet werden. Eine Einnahme von speziell auf die Ansprüche von Schwangerenen entwickelten Vitaminpräparaten sollte insbesondere während der ersten 3 Schwangerschaftsmonate erfolgen. So kann Neuralrohrdefekten wie dem gefürchten “offenen Rücken” (med. Spina bifida) vorgebeugt werden.
Unser Produkttipp: Folsäure-ratiopharm® 5 mg von ratiopharm | P&G Femibion 1 bei Kinderwunsch und Frühschwangerschaft
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
| Empfohlener Tagesbedarf: 3 µg Quelle: Algen, Fisch, Fleisch, Eier, Milch, Leber, Lupinen Bedeutung für den Körper: Bildung und Regenerierung roter Blutkörperchen, Appetitförderung, Wirkstoff für die Nervenfunktion Mangelerscheinungen: Anämie mit Blässe, Müdigkeit, Taubheitsgefühle, neurologische Erkrankungen, Entzündung der Zunge Symptome bei einer Überdosierung: bisher keine bekannt mehr lesen |
Unser Produkttipp: vitasprint B12 Trinkfläschchen von Pfizer Consumer Healthcare
Veganer aufgepasst!
Bei einem kompletten Verzicht auf tierische Produkte kann es ernährungsbedingt zu einigen Mangelerscheinungen kommen. Hier ist besonders der Mangel an Vitamin B12 zu nennen, da dieses Vitamin fast ausschließlich im Darm von Tieren vorkommt. Während die meisten Nährstoffe durch eine achtsame, ausgewogene pflanzliche Ernährung ausgeglichen werden können, muss Cobalamin durch Nahrungsergänzungsmittel ersetzt werden. Nur so können langfristig die schwerwiegenden Mangelerscheinungen vorgebeugt werden.
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Stand vom: 02.01.2020
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit findet sich im Text die jeweils männliche Form bei Personenbezeichnungen. Es versteht sich jedoch von selbst, dass sich die Angaben auf Angehörige beider Geschlechter beziehen.
