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Vegan: Nahrungsergänzung zur gesunden Ernährung

Für immer mehr Menschen wird eine bewusste Lebensführung mit einer gesunden Ernährung sehr wichtig. Das Wissen um die Zustände in der Tierproduktion oder auch Lebensmittelskandale der letzten Zeit sind für viele Grund genug, um gänzlich auf tierische Produkte zu verzichten. Doch nicht nur in der täglichen Speise, sondern auch in Medizinprodukten können Stoffe zum Einsatz kommen, die vom Tier stammen. Produkte, die für eine gesunde, vegane Lebensweise sorgen und gleichzeitig den veganen Anforderungen entsprechen, sind in dieser Kategorie versammelt.
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Hevert Arzneimittel GmbH & Co. KG
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auch für eine vegetarische Ernährung geeignet
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Avitale by MIKRO-SHOP Handels-GmbH
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auch für eine vegetarische Ernährung geeignet
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55 g Tee
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auch für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet
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120 Stk Tabletten
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Queisser Pharma GmbH & Co. KG
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Was bedeutet "vegan"?

Veganismus ist eine Lebenseinstellung und Ernährungsweise, die aus der vegetarischen Lebensweise hervorgegangen ist. Erfunden wurde der Begriff "vegan" von dem Briten Donald Watson (1910 – 2005). Ausgehend vom englischen Begriff "vegetarian" zog er die Anfangs- und Endsilben des Wortes zu "vegan" zusammen.
Veganer verzichten auf alle Nahrungsmittel, die vom Tier stammen. Dazu zählen neben Fleisch und Wurst auch Produkte wie Eier, Honig, Milchprodukte oder auch Gelatine. Darüber hinaus achten Veganer auch in ihrer sonstigen Lebensführung darauf, keine Stoffe und Materialien, die vom lebenden oder toten Tier stammen, zu verwenden. Bekleidung, Kosmetik, aber auch Arzneimittel sollen frei von tierischen Produkten sein. Stattdessen bevorzugen sie "Ersatzstoffe" – sei es Kunstleder, nachhaltig gewonnene Rohstoffe beziehungsweise pflanzliche Alternativen.

Ausgewogen und gesund - Nahrungsergänzung bei veganer Ernährung

Umstritten ist bisher, ob die vegane Ernährungsweise tatsächlich langfristig gesund ist. Kritiker des Veganismus erklären häufig, dass es durch die Ernährungsweise ohne tierische Produkte schnell zu einer Unterversorgung an notwendigen Nährstoffen kommen könne. Fakt ist, dass Veganer sehr genau auf die Zufuhr von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen achten müssen, die bei der herkömmlichen Ernährung vorwiegend aus Fleisch oder Milchprodukten aufgenommen werden. Die folgende Übersicht zeigt, um welche Vitamine und Nährstoffe es sich handelt.

Lebensmittel Enthaltene Nährstoffe
Fleisch, Wurst sowie Fisch





Eisen
Vitamin B12
Eiweiß
Omega-3-Fettsäuren
Vitamin D
Jod
Milchprodukte und Eier Eiweiß



Vitamine A, B und D
Kalzium
Natrium
Eisen



Fast alle Nährstoffe kommen auch in pflanzlichen Produkten vor, allerdings zum Teil in sehr geringen Mengen. Um einen Mangel zu verhindern, kann es unter bestimmten Lebensumständen wie einer Schwangerschaft oder bei hoher sportlicher Aktivität sinnvoll sein, den Speiseplan mit Hilfsmitteln aus der Apotheke zu ergänzen.

Ein wichtiges Element für den Stoffwechsel – Vitamin B12

Die Gruppe der B12-Vitamine, auch Cobalamine genannt, ist unter anderem zur Zellteilung, Blutbildung und für die Funktion des Nervensystems notwendig. Dieser Nährstoff wird von Mikroorganismen produziert und kommt daher in der Regel nur in tierischen Lebensmitteln vor. Bei einer veganen Ernährung besteht ein höheres Risiko für einen Mangel an Vitamin B12. Das Nahrungsergänzungsmittel Orthomol Veg one enthält neben anderen Bestandteilen auch dieses Vitamin, welches in diesem Fall aus Algen gewonnen wird.

Bausteine für die Zellwände - Omega-3-Fettsäuren

Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle beim Aufbau von Zellwänden und sind Bestandteil der Augennetzhaut. Omega-3-Fettsäuren senken das Risiko für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und wirken Bluthochdruck entgegen. Veganer können den Bedarf an diesen Ernährungsbausteinen zum einen über pflanzliche Quellen wie Leinöl oder Walnüsse decken. Sie können auch auf Nahrungsergänzungsmittel aus der Apotheke zurückgreifen, wie zum Beispiel omega3loges® vegan. Gerade während der Schwangerschaft kann dies die Entwicklung des Embryos positiv beeinflussen.

Der Sauerstofftransporteur im Körper - Eisen

Das Spurenelement Eisen unterstützt die Blutbildung und ist Bestandteil des Hämoglobins, dem roten Farbstoff der Blutkörperchen. Damit ist es auch für den Transport von Sauerstoff über das Blut in Organe und Muskeln zuständig. Eisen auf pflanzlichen Quellen wie Spinat oder Vollkornprodukte wird vom Körper besser aufgenommen, wenn ausreichend Vitamin C vorhanden ist. Bei der veganen Ernährung sollten daher viele frische Obst- und Gemüsesorten auf dem Speiseplan stehen. Wer dagegen auf veganes Fastfood setzt, riskiert einen Mangel an Eisen.
Frauen haben während der Schwangerschaft oder wegen der Menstruation einen höheren Bedarf an Eisen. Mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln wie Ferrotone® Apfel kann dies ausgeglichen werden.

Das V-Labelvegan label

Dass Nahrungsergänzungsmittel für vegane Ernährung auch selbst vegan sein müssen, versteht sich von selbst. Eine Sicherheit für die vegane Zusammensetzung der Präparate ist das so genannte V-Label der European Vegetarian Union. Auch Nahrungsergänzungsmittel wie Doppelherz Fettbinder oder Avitale Cranberry Kaspeln tragen dieses Logo.