Der Mineralstoff Eisen steuert den Sauerstofftransport im Körper

Der Mineralstoff Eisen ist für den menschlichen Organismus eines der wichtigsten Spurenelemente, da er viele Enzyme bei Stoffwechselvorgängen, Verdauungs- und Heilungsprozessen unterstützt. Zu den wichtigsten Aufgaben des Eisens gehören jedoch der Sauerstofftransport und die Sauerstoffspeicherung, denn es bindet die Sauerstoffmoleküle an den roten Blutfarbstoff Hämoglobin, sodass sie in die Organe und Zellen gelangen. Da der Körper das Spurenelement nicht selber bilden kann, muss es komplett über die Nahrung aufgenommen werden. Kommt es zu einem Eisenmangel, so äußert sich dieser mit Symptomen wie Müdigkeit, Blässe und Konzentrationsstörungen. Experten empfehlen eine tägliche Eisenzufuhr von 10-12 mg für Männer und von 15 mg für Frauen. Schwangere Frauen sollten täglich etwa 30 mg Eisen aufnehmen und während der Stillzeit werden 20 mg empfohlen. Selbstverständlich ist eine ausreichende Versorgung mit dem lebenswichtigen Spurenelement auch für Kinder im Wachstum besonders wichtig. Sportler und regelmäßige Blutspender sollten ebenfalls auf eine ausreichende Versorgung mit dem Mineralstoff Eisen achten.

Welche Lebensmittel enthalten besonders viel vom Mineralstoff Eisen?

Damit es nicht zu einem Mangel des Mineralstoffs Eisen oder anderen Nährstoffen kommt, sollte stets auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden. Zu den eisenhaltigsten Lebensmitteln zählen rotes Fleisch, aber auch Hülsenfrüchte wie Linsen und weiße Bohnen. Letztere stellen eine gute pflanzliche Alternative für Vegetarier und Veganer dar. Es gibt jedoch auch Faktoren, die die Eisenaufnahme beeinflussen. So wird etwa die Aufnahme durch eine gleichzeitige Vitamin-C Zufuhr deutlich verbessert, während die in Kaffee und Tee enthaltenen Tannine sowie Calcium die Resorption hemmen. Wer sich häufig müde und erschöpft fühlt und unter Konzentrationsschwierigkeiten leidet, hat eventuell einen Mangel am Mineralstoff Eisen. Dieser kann vom Arzt durch einen einfachen Bluttest nachgewiesen und gegebenenfalls behandelt werden.

Ferrotone – der verträgliche Eisenlieferant aus natürlicher Quelle. Das Eisen in Ferrotone wird besonders gut vom Körper aufgenommen. Daher leistet Ferrotone einen wichtigen Beitrag zur Deckung des täglichen Eisenbedarfs – ganz ohne Zusatzstoffe. Einfach einen Beutel Ferrotone in das tägliche Glas Fruchtsaft geben und genießen!  


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