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In der Vorweihnachtszeit darf so manches nicht fehlen: Glühwein gehört einfach dazu. Diese warme, würzige Köstlichkeit, die an kalten Abenden Wärme und Gemütlichkeit verspricht, ist ein fester Bestandteil der Weihnachtstradition. Mit seinem einzigartigen Aroma, einer harmonischen Mischung aus Zimt, Nelken, Sternanis und Orangensaft, weckt Glühwein Erinnerungen an festliche Märkte und gesellige Runden. Ob beim Beisammensein mit Freunden oder beim Entspannen zu Hause – ein Becher Glühwein verleiht jedem Moment eine festliche Note. Dabei ist es überraschend einfach, diesen weihnachtlichen Trank selbst zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie den perfekten Glühwein kreieren, der genau Ihren Geschmack trifft. Holen Sie sich die Weihnachtsatmosphäre mit unserem Rezept ins eigene Haus.
Für das Glühwein-Rezept brauchen Sie:
Geräte:
• einen Topf
• einen Teebeutel zum Selbstbefüllen
• eine Teebeutelhalterung
• 4 Teegläser oder Tassen
Zutaten für 4 Tassen:
• 0,75 l Rotwein
• 100 ml Orangensaft
• 4 Kumquats
• 35 g Kandiszucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Sternanis
• 1 Zimtstange
• 6 Nelken
Unsere Produkttipps: Caelo ZIMTSTANGEN in der Blechdose | Caelo STERNANIS in der Blechdose | Caelo NELKEN in der Blechdose
DIY-Glühwein – so geht’s:
• Füllen Sie den Rotwein, den Orangensaft, den Kandiszucker und den Vanillezucker in einen Topf.
• Füllen Sie den Sternanis, die Zimtstange und die Nelken in einen Teebeutel und verschließen diesen. Alternativ zerkleinern Sie die Zimtstange und füllen alles in ein Teeei.
• Erwärmen Sie den Topf auf mittlerer Hitze. Das Gemisch darf nicht köcheln.
• Lassen Sie den Topf für etwa eine Stunde auf dem Herd.
• Waschen Sie die Kumquats ausführlich und schneiden Sie diese in Scheibchen.
• Nehmen Sie den Teebeutel heraus und füllen den Rotwein in die Gläser.
• Verteilen Sie die Kumquats-Scheibchen auf alle Gläser.
• Genießen Sie den DIY-Glühwein. Prost!
Arbeitszeit: 10 min Zeit auf dem Herd: 60 min
Trotz sorgfältiger Recherche und der Verwendung verlässlicher Quellen können sich mitunter Fehler in unsere Texte schleichen. Helfen Sie uns, besser zu werden. Hinweise senden Sie an: redaktion@medikamente-per-klick.de.
Stand vom: 21.11.2023
Bilder: Marielle Morawitz – 2komma8, im Auftrag von medikamente-per-klick.de
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