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Inulin ist ein natürlicher Ballaststoff. Er kommt in vielen Gemüse-, Frucht- und Getreidearten vor. Artischocken, Chicorée, Pastinaken, Spargel, Topinambur oder Zwiebeln sind beispielsweise gute Inulin-Lieferanten. Ballaststoffe sind unverdaulich. Dennoch sind sie für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Denn: Ballaststoffe helfen der Verdauung. Sie sorgen dafür, dass der Stuhl weich bleibt und verhindern Verstopfungen. Das Präbiotikum dient den Darmbakterien als Nahrung und hilft ihnen sich zu vermehren.
Das geschmacksneutrale Inulin aus der Chicorée-Wurzel von SPINNRAD® verleiht Speisen Cremigkeit und verbessert den Geschmack. Daher ist das Inulin-Pulver eine hervorragende Zutat in selbstgemachten Joghurts, Quarks und Brotaufstrichen. In Backwaren ersetzen Sie etwa 10 Prozent des Mehls mit dem Ballaststoff. Als natürliches Präbiotikum sorgt Inulin für eine gesunde Darmflora. Durch den Wachstumsschub der Bifidobakterien und Laktobazillen haben krankmachende Bakterien wie E. coli oder Clostridien bedeutend schlechtere Karten. Sie können sich nicht im Darm ausbreiten. Mit Inulin verbessert sich die Verdauung. Gewicht und Frequenz des Stuhls nehmen zu, Darmträgheit und Verstopfung sind Geschichte.
Vorteile von SPINNRAD® Inulin-Pulver auf einen Blick
geschmacksneutral ideal für Cremespeisen und zum Andicken regt die Verdauung an beugt Verstopfungen vor gluten- und laktosefrei |
Neben Inulin sind die Zucker Fructo-Oligo-saccharid und Oligofruktose sowie weitere Ballaststoffe aus der Chicorée-Wurzel enthalten.
Inhaltsstoff |
100 g |
Brennwert |
840 kJ (208 kcal) |
Fett |
0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
8 g 8 g |
Ballaststoffe |
88 g |
Eiweiß |
0 g |
Salz |
0,25 g |
Konsumieren Sie nicht mehr als 5 bis 10 Gramm täglich.
Bei übermäßigem Verzehr kommt es zur Bildung und Abgang von Darmgasen. Wer bisher ballaststoffarm gegessen hat, benötigt etwas Zeit, um seinen Körper an eine ballaststoffreiche Ernährung zu gewöhnen. Gehen Sie langsam vor und steigern Sie die Menge nach und nach, um Blähungen zu vermeiden. Wer unter Darmerkrankungen leidet, konsultiert vor dem Verzehr vorsorglich einen Arzt. Gerade ein gereizter Darm könnte bei der Gabe von Inulin mit Durchfall reagieren. Auch sollten Personen mit einer Fruktoseintoleranz eine Zufuhr mit dem Arzt absprechen, da es auch hier zu Beschwerden kommen kann.
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