Einen blühenden Holunder erkennen wir mit geschlossenen Augen. Die weiß-gelblichen Blüten verströmen einen süßlichen und für den Holunder charakteristischen Duft. Seit vielen Jahrhunderten nutzen wir die Blüten als Heilmittel. Auch die Früchte des Holunders kommen bei Atemwegserkrankungen zum Einsatz. Daneben lassen sich aus dem Holunder leckere Speisen herstellen. Holunder – Pflanze im Porträt Zu der … Holunder weiterlesen