Der Kürbis ist ein beliebtes Lebensmittel. Das Gemüse kommt in der Küche vielseitig zum Einsatz: Das Kürbisfleisch findet sich in Suppen oder als Beilage auf unseren Tellern ein. Die gerösteten Kürbiskerne verleihen Gerichten den besonderen Biss. Auch als Heilmittel findet der Kürbis Verwendung.  Kürbisarten Die Kürbisse sind meist einjährige, krautige Pflanzen. Sie wachsen in Ranken. … Kürbis weiterlesen