Die Wurzel aus Südostasien ist als Gewürz sehr beliebt, doch hat sie auch als Naturheilmittel eine lange Tradition. Zuerst in der chinesischen Medizin verwendet, erfreut sich der Ingwer heute weltweit großer Beliebtheit. Studien belegen seine Wirkung bei unterschiedlichen Beschwerdebildern. Doch Vorsicht, nicht jeder profitiert. Gewürz- und Arzneipflanze Ingwer Steckbrief Botanischer Name Zingiber officinale Pflanzenfamilie Ingwergewächse … Ingwer weiterlesen