Die kleinen Chiasamen sind äußerst nährstoffreich. Sie lassen sich ideal in der veganen Küche einsetzen. Da die Samen reich an Ballaststoffen sind, haben sie eine verdauungsfördernde Wirkung. Chiasamen – Herkunft der Pflanze Bereits bei den alten Mayas galt Chia als Grundnahrungs- und Heilmittel. Ursprünglich wurden Chiasamen von den Azteken in Zentralamerika, Mexiko angebaut. Inzwischen erfolgt … Chiasamen: Superfood und Nährstoffwunder weiterlesen