Im Frühjahr, wenn die Temperaturen steigen, beginnt der Holunder zu blühen. Je nach Region und Wetter variiert der genaue Zeitpunkt. Ist es so weit, heißt es schnell sein. Denn die Blüten blühen nur ein bis zwei Wochen.    So sammeln Sie Holunderblüten am besten Holunderblüten sind an ihren charakteristischen, flachen, schirmförmigen Dolden und dem unverwechselbaren … Holunderblütensirup einfach selber machen weiterlesen