Sanddorn-Ingwer-Milch einfach selber machen

Sanddornbeeren sind gesund. Sie wirken antioxidativ und unterstützen unser Immunsystem. Der Anteil an Vitamin C in ihnen ist hoch. Es finden sich viele B-Vitamine, wie das Vitamin B₁₂, Vitamin E und Vitamin K in der Frucht. Leider ist der Geschmack der Sanddornbeeren säuerlich. Doch als Mixgetränk oder zu Gelee verarbeitet, sind die gesunden Früchte ein Genuss. Mit Ingwer und warmer Milch kombiniert, ergibt sich ein exotischer Cocktail, der in der kalten Jahreszeit für Wohlbefinden sorgt.

Zutaten für Ihre Sanddorn-Ingwermilch: Mehr als nur wärmend

Das brauchen Sie für Ihre DIY-Sanddorn-Ingwer-Milch:

Zutaten mit Effekt: Darum tut die Sanddorn-Ingwer-Milch so gut

Milch mit Honig kennt jede:r, aber haben Sie schon Sanddorn-Ingwer-Milch probiert? Dieses wohltuende Getränk vereint die kräftigende Wirkung von Sanddorn und Ingwer mit der sanften Wärme der Milch. Jede der sorgfältig gewählten Zutaten liefert mit seinen wertvollen Nährstoffen ein echtes Abwehrpaket, das Ihr Immunsystem stärkt und Ihnen in der kalten Jahreszeit ein wohliges Gefühl schenkt.

Warum sind diese Zutaten so kraftvoll und wie unterstützen Sie Ihren Körper?

• Sanddorn ist besonders reich an Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt und die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Er enthält neben Vitamin E und K, das selten in Pflanzen vorkommende Vitamin B₁₂. Zudem enthalten die Beeren wertvolle Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und zur Regeneration der Haut beitragen. Sanddorn wird seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel geschätzt.
• Ingwer hat eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Neben ätherischen Ölen sind Vitamin C, Calcium, Eisen, Kalium, Natrium und Phosphor enthalten. Traditionell dient der Ingwer daher zur Vorbeugung und Bekämpfung von Erkältungen.
• Honig ist nicht nur ein natürlicher Süßstoff, sondern auch ein bewährtes Hausmittel mit antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften. Er beruhigt den Hals bei Halsschmerzen, lindert Reizungen und unterstützt die Heilung bei Erkältungssymptomen. Außerdem liefert er wertvolle Energie, die den Körper besonders in der kalten Jahreszeit stärkt.
• Milch/Pflanzenmilch sorgt für die cremige Konsistenz und bringt je nach Wahl zusätzliche Nährstoffe mit. Kuhmilch liefert Calcium und Proteine, während Pflanzenmilch oft mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. So wird das Getränk nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.

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Mehr über die Zutaten für Sanddorn-Ingwer-Milch erfahren:

Zubereitung: Schritt für Schritt zur Sanddorn-Ingwer-Milch

Sanddorn-Ingwer-Milch einfach selber machen – so geht’s:

Arbeitszeit: 10 min

Serviervorschlag

Diese Sanddorn-Ingwer-Milch ist der perfekte Begleiter für kalte Wintertage. Servieren Sie sie warm in einem großen Becher und garnieren Sie die Oberfläche nach Vorliebe mit einer Prise Zimt oder frisch geriebenem Muskat. Für eine besonders cremige Konsistenz können Sie einen kleinen Klecks aufgeschäumte Milch hinzufügen. Reichen Sie dazu ein paar Datteln, Nüsse oder Lebkuchen, um das winterliche Geschmackserlebnis abzurunden.

Rezeptvarianten

Das Grundrezept für die Sanddorn-Ingwer-Milch ist bereits ein Genuss, aber es lässt sich wunderbar variieren. Ob Sie es noch fruchtiger, wärmender oder besonders cremig mögen – mit ein paar kleinen Änderungen geben Sie Ihre persönliche Lieblingsnote hinzu. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses wohltuenden Wintergetränks:

• Fruchtig: Geben Sie einen Schuss Orangensaft oder etwas pürierte Mango hinzu, um dem Getränk eine exotische Note zu verleihen.
• Wärmend: Verfeinern Sie die Milch mit einer Prise Zimt, Muskat oder einer Messerspitze Cayennepfeffer für ein zusätzliches wohliges Gefühl.
• Cremig: Verwenden Sie Mandel- oder Hafermilch mit Barista-Qualität, um der Sanddorn-Ingwer-Milch eine samtige Konsistenz zu verleihen. Alternativ sorgt ein Löffel Kokosjoghurt für eine angenehme Cremigkeit mit leichter Frische.

Viel Spaß beim Ausprobieren und kommen Sie wohlig über den Winter!

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Stand vom: 14.10.2024

Bilder: Marielle Morawitz – 2komma8, im Auftrag von medikamente-per-klick.de