Herbst-Power-Drink einfach selber machen

Das nasskalte Wetter begünstigt im Herbst Infektionen mit Erkältungsviren. Unser Immunsystem hat viel Arbeit. Außerdem fühlen wir uns schlapp und werden frühzeitig von Müdigkeit heimgesucht. Daher benötigen wir nicht nur eine Extraportion Vitamine, sondern auch einen Energieschub. Unser Tipp: Bleiben Sie aktiv. Ziehen Sie Ihre Joggingschuhe an und rennen Sie am Morgen ein paar Runden im Park. Hernach gönnen Sie sich einen vitaminreichen Herbst-Power-Drink.

Diese Zutaten brauchen Sie für Ihren Herbst-Power-Drink

Das brauchen Sie für Ihren DIY-Herbst-Power-Drink:

Tipp: Nehmen Sie ruhig eine reife Banane. Diese ist ideal für den Herbst-Power-Drink.

Unsere Produkttipps: AMAZONAS acerola 100 g Pulver oder Pharma Peter ACEROLA Pulver

Was macht den Herbst–Power-Drink so kraftvoll?

• Haferdrink: Haferdrink ist eine pflanzliche Milchalternative, reich an Ballaststoffen und Beta-Glucan, das das Immunsystem stärkt und den Cholesterinspiegel senkt. Der cremige Geschmack harmoniert perfekt mit Früchten und verleiht dem Shake eine angenehme Konsistenz.
• Acerola-Pulver: Die Acerola punktet mit ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt, der das Immunsystem kräftigt und oxidativen Stress reduziert. Vitamin C fördert zudem die Kollagenbildung, wichtig für Haut, Haare und Nägel – ideal, um in der kälteren Jahreszeit fit zu bleiben.
• Mandelprotein: Pflanzliches Protein aus Mandeln liefert essenzielle Aminosäuren und hilft bei der Muskelregeneration – besonders wertvoll nach sportlicher Betätigung. Es enthält zudem Vitamin E und Magnesium, die gegen Müdigkeit wirken.
• Banane: Die Banane bringt natürliche Süße und liefert Kalium, das wichtig für den Elektrolythaushalt und die Muskelkontraktion ist. Reife Bananen sind leicht verdaulich und geben schnell Energie.

Acerola – Superfood mit hohem Vitamin-C-Gehalt

Die Acerolakirsche ist in Süd- und Mittelamerika beheimatet. Die kugeligen, roten Steinfrüchte haben einen Durchmesser von bis zu 25 mm. Sie punkten mit einem sehr hohen Vitamin-C-Gehalt. Da die Acerolakirsche sich leider nicht transportieren lässt, ist sie hierzulande nur als Saft oder Pulver erhältlich.   

Schritt für Schritt zum Herbst-Power-Drink

Herbst-Power-Shake einfach selber machen – so geht’s:

• Zerkleinern Sie die Banane grob und geben Sie die Stückchen in das hohe Gefäß, um sie zu pürieren.
• Fügen Sie sowohl das Acerola- als auch das Proteinpulver dazu.
• Gießen Sie etwas Hafermilch dazu und vermengen Sie alles gründlich.
• Gießen Sie nach und nach die restliche Hafermilch auf.

Tipp: Acerola-Pulver für Ihre Extraportion Vitamin C lässt sich in jedes Getränk, in Müsli und Joghurt unterrühren.

Arbeitszeit: 10 min                         

Keine Zeit zum Selbermachen?

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Rezeptalternativen

Dieser Herbst-Power-Drink lässt sich ganz einfach variieren. Wechseln Sie ganz einfach einzelne Komponenten aus:

• Verwenden Sie Mandel-, Kokos- oder Sojamilch für eine geschmackliche Variation. Kokosmilch verleiht einen exotischen Touch, während Sojamilch den Eiweißgehalt zusätzlich erhöht.
• Kombinieren Sie Banane mit einer Handvoll gefrorener Beeren (z. B. Blaubeeren oder Himbeeren) für zusätzliche Antioxidantien und ein fruchtiges Aroma.
• Verwenden Sie statt Mandelprotein Erbsen-, Hanf- oder Whey-Protein. Achten Sie auf den Geschmack: Neutral oder Vanille passt besonders gut.
• Verfeinern Sie den Shake mit einer Prise Zimt oder Kurkuma. Zimt stabilisiert den Blutzuckerspiegel, während Kurkuma entzündungshemmend wirkt.

Herbst-Power-Drink mit Pfiff: Serviervorschläge

Mit einem raffinierten Topping oder interessanten Beilagen wird es genussvoll.

Unsere Vorschläge:

• Toppings: Bestreuen Sie den Shake mit gehackten Nüssen, Kakaonibs oder Kokosraspeln für einen zusätzlichen Crunch.
• Frisch servieren: Genießen Sie den Shake gekühlt mit Eiswürfeln oder im Winter leicht angewärmt als cremigen Wohlfühl-Drink.
• Beilage: Servieren Sie dazu ein Vollkornbrötchen mit Mandelmus oder eine kleine Schale Haferflocken, um die Mahlzeit abzurunden.

Was passt dazu?

• Für den Morgen: Kombinieren Sie den Shake mit einem Müsli oder Overnight-Oats, um langanhaltende Energie zu liefern.
• Nach dem Sport: Trinken Sie ihn direkt nach dem Workout, um den Körper mit Protein und Vitaminen zu versorgen.
• Als Snack: Der Shake eignet sich perfekt als gesunde Zwischenmahlzeit, wenn der Heißhunger zuschlägt.

Mit diesen Tipps machen Sie Ihren Herbst-Power-Drink nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich und alltagstauglich.

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Stand vom: 03.09.2024

Bilder: Marielle Morawitz – 2komma8, im Auftrag von medikamente-per-klick.de