Beta-Carotin

Ein natürlicher Lebensmittelfarbstoff und eine Vitaminquelle in einem ist das Beta-Carotin. Es gibt der Karotte ihre typische Farbe und beweist, dass dieses orangfarbene Gemüse wirklich gut für die Augen ist. Mehr dazu erfahren Sie in unserem neuen Beitrag über Beta-Carotin (beziehungsweise Provitamin A) in unserem Ernährungslexikon.